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22 de março de 2019

Duas Rodas destaca portfólio de ingredientes naturais e apresenta palestra na WellFood Ingredients

Patrocinadora do evento dedicado ao mercado de ingredientes funcionais e saudáveis, multinacional apresentará lançamentos em seu estande e falará sobre a expansão dos aromas naturais no mercado global de alimentos

São Paulo, março de 2019 – Líder nacional na fabricação de aromas e ingredientes para a indústria de alimentos e bebidas, a Duas Rodas patrocina pelo segundo evento consecutivo a WellFood Ingredients – Summit Internacional de Ingredientes Funcionais, Nutracêuticos e Suplementos Alimentares. O evento acontece nos dias 03 e 04 de abril no Centro de Eventos Pro Magno, em São Paulo (SP).

Dedicado ao mercado de ingredientes funcionais e saudáveis para a indústria alimentícia e nutracêutica, o WellFood Ingredients está alinhado às tendências de saúde e bem-estar que movimentam o setor de alimentos e bebidas atualmente. Dentro desse cenário, Marco Paulo Pereira Henriques, gerente de marketing da Duas Rodas, explica que é importante lembrar que mesmo na procura por produtos mais naturais o consumidor não abre mão do sabor.

“Atentos aos movimentos globais dos consumidores, investimos permanentemente na ampliação de nosso portfólio voltado à saúde e bem-estar na alimentação, que oferecem a oportunidade de novas experiências sensoriais aos consumidores. Estamos fortalecendo o nosso portfólio de aromas naturais, extratos vegetais e desidratados de frutas e vegetais, que primam pela valorização da autenticidade do sabor da natureza e da preservação de seus ativos. Estes ingredientes naturais reforçam o mix de soluções tecnológicas oferecidas ao mercado que ajudam indústrias alimentícias a promover, por exemplo, o apelo clean label, a redução de sódio e de açúcar nos alimentos e bebidas”, afirma o executivo.

O estande da Duas Rodas no WellFood Ingredients 2019 apresentará os lançamentos do portfólio de ingredientes naturais, que poderão ser degustados pelos visitantes em aplicações em diferentes categorias. “Entre as novidades temos o desidratado de Yacon, batata originária da região andina, que tem se destacado como um alimento funcional e prebiótico”, adianta Henriques.

Palestra sobre Aromas Naturais

A Duas Rodas também participará no evento do Speaker Corner, uma área aberta localizada próxima à exposição, na qual os visitantes da feira poderão assistir gratuitamente as apresentações dos patrocinadores. A multinacional oferecerá uma palestra com a aromista Janete Jagelsky, que abordará o tema “Aromas Naturais – Uma Tendência em Expansão”, no dia 04 de abril, às 14h.

Vale lembrar que uma das razões que destaca o trabalho da empresa no mercado, é o investimento constante em inovação. A adoção de recursos tecnológicos que melhoram a qualidade sensorial dos alimentos é um diferencial para reproduzir o sabor fiel ao encontrado na natureza, além das mesmas composições naturais.

“A Duas Rodas investe continuamente em pesquisa e desenvolvimento, infraestrutura, equipamentos e capital intelectual na busca por inovar em produtos, processos e tecnologias, além de ampliar o posicionamento no mercado mundial”, informa Henriques.

Sobre o evento:

A WellFood Ingredientes – Summit Internacional de Ingredientes Funcionais, Nutracêuticos e Suplementos Alimentares reunirá exibições, conferências e ações especiais. Os especialistas apresentarão as principais tendências, novas tecnologias, produtos e serviços que conduzirão as indústrias alimentícias e farmacêuticas nos próximos anos no momento de elaborar novidades para o consumidor.

A tradicional Exposição dos Participantes, com as mais relevantes empresas do setor, acontece das 10h às 19h. Já o Congresso do WellFood Ingredients será realizado das 09h às 17h45, em um dos auditórios do Centro de Eventos Pro Magno, com a parceria do ITAL (Instituto de Tecnologia de Alimentos). Mais informações sobre a programação podem ser obtidas no site: www.wellfoodsummit.com.br.

Os interessados podem encontrar a Duas Rodas no estande 19.

Sobre a Duas Rodas:

Presente em mais de 30 países, a Duas Rodas atua há mais de 93 anos na fabricação de ingredientes para as indústrias de alimentos e de bebidas no Brasil e no mundo. Com mais de 10 mil clientes, a empresa possui um portfólio com cerca de 3 mil itens divididos em três grandes mercados: o de Flavors, com aromas, extratos naturais, desidratados, condimentos e aditivos e soluções integradas; o de Food Service, com produtos de sorvetes, chocolates, confeitaria e panificação, com as marcas Specialitá, Selecta e Mix; e o de Animal Nutrition, com ingredientes de nutrição animal da marca Statera. Líder brasileira na fabricação de aromas e produtos para a indústria de alimentos e de bebidas, a Duas Rodas foi fundada por imigrantes alemães em Santa Catarina, onde funciona ainda hoje sua sede principal. A companhia conta atualmente com outras duas fábricas no Brasil (Sergipe e São Paulo), quatro na América Latina (Argentina, Chile, Colômbia e México), além de sete centros de pesquisa e desenvolvimento e um Innovation Center. Sustentabilidade é uma das estratégias de atuação da empresa, que conta com produtos com certificações internacionais Kosher, Halal, Produtos Orgânicos e Fair for Life, além de FSSC 22000 e SMETA.