NEWS DUAS RODAS

03 de julio de 2019

Duas Rodas es considerada una de las empresas más innovadoras de Brasil por cuarta vez consecutiva

La Multinacional brasileña conquista reconocimiento con el Premio Valor Innovación Brasil 2019. Anualmente, la empresa invierte más de 5% de su facturación en nuevas soluciones y tecnologías

Duas Rodas, líder nacional en la fabricación de sabores e ingredientes para la industria de alimentos y bebidas, es reconocida por 4º año consecutivo como una de las empresas más innovadoras de Brasil, con el Premio Valor Innovación Brasil, en su 5ª edición en 2019. El ranking es una iniciativa del periódico Valor Econômico en alianza con la consultoría global Strategy& (PWC), que reconoce las compañías de destaque en el desarrollo de investigaciones y tecnologías, así como en los resultados de la práctica de la innovación.

La elección de las empresas comienza con un estudio que involucra a compañías de 23 diferentes sectores y evalúa las prácticas de innovación de las empresas, basada en cinco pilares: intención de innovar, esfuerzo para realizar la innovación, resultados obtenidos, evaluación del mercado y generación de conocimiento. Este estudio genera el Anuario Innovación Brasil, que trae las 150 empresas más innovadoras del país.

Duas Rodas festeja su presencia por cuarto año consecutivo en el ranking de Valor Innovación Brasil de empresas más innovadoras del país. Para el presidente Leonardo Fausto Zipf, es un importante reconocimiento de la estrategia de inversión permanente en investigación, desarrollo, capital intelectual e infraestructura, para innovar en productos, tecnologías y procesos. La innovación, refuerza el presidente, es la forma más consistente de dar sustentabilidad a la empresa.

La multinacional brasileña cuenta, en su planeamiento estratégico, con un roadmap tecnológico que establece el retorno del área de innovación para los próximos cinco años, en el cual uno de los criterios es que productos innovadores deben responder, como mínimo, por 10% de la facturación anual de la empresa.

“Nosotros invertimos en innovación incremental y disruptiva con foco en la realización. Este posicionamiento ha presentado reflejos directos en nuestros resultados. Hasta mayo de este año, registramos 15,1% de crecimiento en la facturación acumulada, con relación al mismo período de 2018, y los productos nuevos responden por una parte importante de esta performance: 18,1%”, afirma Leonardo. Anualmente, la empresa invierte más de 5% de su facturación en investigación, desarrollo e innovación.

El evento de premiación se llevó a cabo en la noche de (2/7), en el espacio de eventos Villa Blue Tree, ubicado en la Finca Santo Antônio, en São Paulo (SP).

INNOVACIÓN COLABORATIVA

En sus procesos de innovación, Duas Rodas apuesta en alianzas, en la innovación colaborativa, en la creación multidisciplinaria y en la utilización de herramientas de inteligencia de mercado, big data y analytics, para potencializar métodos y presentar soluciones cada vez más eficientes e integradas a las necesidades del mercado.

El director de innovación y tecnología, Antônio Carlos Figueiredo Gonçalves, destaca el trabajo focalizado en la consolidación de la cultura de innovación dentro de la empresa, involucrando a colaboradores de todos los sectores. “Es este ambiente colaborativo y direccionado a la innovación que nos posibilita estar preparados para los desafíos del mercado”, afirma.

Dentro de las iniciativas direccionadas a la innovación, vale destacar también el proyecto Planta (www.planta.vc), una plataforma de innovación abierta que Duas Rodas fomenta y que funciona como un puente entre el deseo del consumidor y las industrias de alimentos y bebidas. Se trata de una herramienta en la cual cualquier persona puede dar la idea de un nuevo producto, además de participar de desafíos propuestos por empresas del sector. Todas las sugerencias son analizadas por un comité interno o externo, dependiendo del caso, que direcciona las más viables al departamento de desarrollo, seguido de pruebas en fábrica e identificación de escalabilidad.

Planta es considerada la 1ª plataforma de innovación colaborativa para alimentos y bebidas de Brasil, y en 2017 fue considerada la innovación más disruptiva del año para el sector de alimento, según la revista Consumidor Moderno.

Sobre Duas Rodas:

Presente en más de 30 países, Duas Rodas actúa desde hace más de 93 años en la fabricación de ingredientes para las industrias de alimentos y de bebidas en Brasil y en el mundo. Con más de 10 mil clientes, la empresa tiene un portafolio con cerca de 3 mil ítems, divididos en tres grandes mercados: el de Flavors, con sabores, extractos naturales, deshidratados, condimentos y aditivos y soluciones integradas; el de Food Service, con productos de helados, chocolates, repostería y panificación, con las marcas Specialitá, Algemix y Mix; y el de Animal Nutrition, con ingredientes de nutrición animal de la marca Statera. Líder brasileña en la fabricación de sabores y productos para la industria de alimentos y de bebidas, Duas Rodas fue fundada por inmigrantes alemanes en Santa Catarina, donde funciona, hasta los días de hoy su sede principal. La compañía cuenta actualmente con otras dos fábricas en Brasil (Sergipe y São Paulo), cuatro en América Latina (Argentina, Chile, Colombia y México), además de siete centros de investigación y desarrollo y un Innovation Center. Sustentabilidad es una de las estrategias de actuación de la empresa, que cuenta con productos con certificaciones internacionales Kosher, Halal, Productos Orgánicos y Fair for Life, además de FSSC 22000 y SMETA.